Grüne Pistazienkerne

Entdecken Sie unsere Grünkern-Pistazien. Unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt und in 7 Arten von Pistazien mit grünem Kern sortiert.

Iranische grüne Kern-Pistazien

Iranische Pistazien mit grünem Kern werden durch die Ernte unreifer Pistazien gewonnen, wenn der Kern noch nicht vergilbt ist. Die grünen Samen werden dann sonnengetrocknet und geschält. Die Samen werden dann in kochendes Wasser getaucht und die äußeren Schichten entfernt. Die Körner können dann nach ihrer Grünheit sortiert werden, wobei für die intensivsten Grüntöne eine Prämie zu zahlen ist.

Es gibt eine Reihe von Grüntönen, die von gewerblichen Käufern von Pistazien mit grünem Kern in Betracht gezogen werden. Diese werden in absteigender Reihenfolge der Intensität als Klasse „S“, Klasse „A“, Klasse„B“, Klasse „C“, Klasse „D“, Split Green und Split Light Green bezeichnet.

Diese Pistazie mit grünem Kern wird aufgrund ihrer reichen Farbe und ihres Geschmacksprofils für Süßwaren verwendet. Aufgrund des aufwendigen Ernte- und Herstellungsprozesses hat sie einen höheren Wert als die gewöhnliche Pistaziennuss. Der Preis skaliert mit der Intensität des Grüns. Iranische Pistazien mit grünem Kern gelten weithin als luxuriöses Lebensmittel und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Gebäck, Schokolade, Eis, Würstchen und mehr.

Green Kernel BV ist ein Experte auf dem Gebiet der Pistazien mit grünem Kern. Mit jahrzehntelanger Erfahrung, riesigen Lagerbeständen und hochwertigen Produkten beliefern und beraten wir verschiedene Parteien.

Grüner Kern (Green Kernel) Klassen

Klasse S

Klasse A

Klasse B

Klasse C

Klasse D

Klasse F

Klasse H